CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
<< October 2019 >>
SPONSORED LINKS
ARCHIVES
CATEGORIES
コラム
MOBILE
qrcode
<< 沼津市大手町 神戸屋沼津店 | main | 【三島】三島大社 茶屋編 >>
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - | pookmark |
【塾長コラム】 3回目くらいが嬉しいです 
沼津市 三島市 裾野市 駿東郡 清水町 長泉町 レストラン カフェ ランチ 
最近よく行くレストランは「○○(←僕の苗字)さま、いつもありがとうございます」とか「今日の服はいつもと感じが違いますね」「デザートは食後のお腹の様子を見てから決められますか?」などと言ってくれます。こういうのって「あぁ、覚えてくれている!常連扱いしてくれている!」と思えて嬉しいですよね。嬉しいから何回も行くようになって、ますます覚えられてしまいます。

僕は見た目に特徴があるようで(←自分では至って普通だと思っていますが…)、そのうえ「レストランは予約して行く派」なので余計に覚えてもらい易いようです。

カフェはさすがに予約せずにフラリと行きますから、僕の名前までは分からないでしょうが、3回目くらいで「いつもありがとうございます」と言われると嬉しくなってリピーターになってしまいます(←単純)。
2回目で「いつも…」と言われてしまうと、「まだ『いつも』って言われるほどじゃないしなぁ…」と恐縮してしまうので、もし声を掛けてもらえるなら「先日もお見えになってくれましたね」くらいが僕には心地よいです。

レベルの高い店になると「ひとりで行く時」「同僚と行く時」「お客さんと行く時」「カミさんと行く時」で対応(←声の掛け方やオーダーの取り方)を変えてくれたり、「明らかに放っておいてほしい時」には必要以上に話しかけないでくれたりします。ここまでくると本当に感服してしまいます。そんなお店には僕も「スマートで紳士的な客」として応えたくなってしまいますね。そんな良好な関係を築けるお店、もっと増やして行きたいものです。

撮影編集:hideina(=塾長)

↓人気blogランキング 地域情報(東海)へエントリー中。
過去最高位は第6位!最近はちょっと苦戦中?!
果たして今の順位は?!
本日もひと押し、応援よろしくお願いします。
人気blogランキングへ


WEBマガジン的インデックス「貼り紙インフォメーションANNEX」へ

※当ブログ掲載店舗一覧もご覧いただけます。
※当ブログ内記事への移動であり、外部サイトへのリンクではありません。






このページのQRコード







さらに便利に検索!「ジャンル別INDEX」へ!
・ジャンル別INDEX 【カフェ】
・ジャンル別INDEX 【喫茶店・コーヒー豆】
・ジャンル別INDEX 【イタリアン・フレンチ】
・ジャンル別INDEX 【洋食・ステーキ・肉料理】
・ジャンル別INDEX 【ファーストフード・ファミレス・カレー】
・ジャンル別INDEX 【和食・寿司・和風居酒屋・蕎麦・うどん】
・ジャンル別INDEX 【中華・定食】
・ジャンル別INDEX 【バー・洋風居酒屋】
・ジャンル別INDEX 【パン・スイーツ】
| コラム  | 14:31 | comments(0) | - | pookmark |
スポンサーサイト
| - | 14:31 | - | - | pookmark |
コメント
コメントする